El próximo 6 y 7 de diciembre, Chía se llenará de sabor, música y tradiciones con la XIX versión del Festival Gastronómico, uno de los eventos más emblemáticos de la Ciudad de la Luna, que este año llegará recargado de color, experiencias culinarias y talento artístico de talla local, nacional e internacional.
Así, más de 70 restaurantes deleitarán a propios y visitantes con una amplia oferta que incluye comida de mar, parrilla, carnes, pescados, sushi, cafés, postres y muchas otras preparaciones. En esta edición, Italia será el país invitado, aportando muestras gastronómicas y una exposición cultural especial. Como ciudad invitada, Popayán presentará lo mejor de su cocina tradicional y una experiencia basada en el queso. Además, la Unidad Móvil de Porkcolombia ofrecerá degustaciones para todos los asistentes.
La novedad para este año estará en la Zona Histórica y los alrededores del Centro Administrativo Municipal (CAM) que se transformarán en un corredor gastronómico y cultural en el que los aromas, el arte y las tradiciones se mezclarán para crear una experiencia única junto a algunos de los mejores chefs y restaurantes del municipio.
Como parte del Gastronómico, también habrá Festival de Orquestas que pondrán el ritmo durante los dos días del evento con presentaciones de artistas como Checo Acosta, La 33 Orquesta, Adriana Botina, Matecaña Orquesta, La Billos Caracas Boys, Alquimia Orquesta, Los Corraleros del Majagual y el show de Yo me Llamo “J Balvin”, entre otros.
El evento también contará con una muestra de más de 15 emprendimientos y artesanos, quienes exhibirán productos derivados de programas de huertas urbanas, economía circular y proyectos productivos impulsados por la Secretaría de Desarrollo Económico.
Con este encuentro de sabores, música y cultura, Chía se prepara para vivir un fin de semana que año tras año se consolida como uno de los escenarios más representativos y esperados por la región.
